Es para el corroborar el cumplimiento de la cadena de frio, sellado y facturas correspondientes a cada res vacuna. En un local se decomisaron 50 kilos de queso.

Efectivos rurales prestaron colaboración al personal de ASSAL Delegación Tostado, en la Inspección de varios locales comerciales rubro carnicerías, donde fueron atendidos por su titulares; finalizadas las inspecciones en los locales, cumpliendo con las condiciones Bromatológicas correspondientes la totalidad de los comercios, en lo que respecta a cadena de frio, sellado y facturas correspondientes a cada res vacuna.

Se destaca que en un comercio personal de Assal decomiso cincuenta kilos de queso, siendo posteriormente desnaturalizado, no formando personal policial ninguna infracción siendo colaboradores en dicha inspección, quedando a cargo de la Entidad ASSAL dicha Acta. Interviene Oficina ASSAL – Tostado.-